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三国産 甘鯛一夜干し
¥1,800
SOLD OUT
福井県三国港で水揚げされた甘鯛(ぐじ)
若狭地方では若狭ぐじと呼ばれる高級魚です。
一夜干しにすることにより、身が引き締まり、旨味が凝縮されます。
名前通りの風味豊かで上品な甘みを味わって頂けます。
大きさも干し上がった状態で140g以上ありますので、食べ応えも満点です。
原材料
甘鯛(三国産) 食塩
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