繊細で上品な甘みのあるカニ身、濃厚で豊潤な蟹みそ。
黄色いタグが本物の証、福井からのプレミアムを是非ご堪能下さい。
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完全なる干し甘えび
¥550
福井県産を代表する海産物 甘えびを完全に干しました。 パリッとした食感。干すことにより、甘えびの旨みが凝縮されていますので、噛むほどに口の中に磯の香りが広がります。 お酒のツマミ、オヤツにも! オーブントースターで軽く焼いても美味しいです。 原材料 甘えび (福井県産) 塩 内容量 20g
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三国産 神級鮮度 子持ち甘えびFULLMAX
¥4,800
日本ギフト大賞2022福井賞受賞 超低温!マイナス60℃で瞬間船内凍結された福井県産甘えび!福井県 船内凍結甘エビ 大〜中サイズ(30〜40尾) 一夜干しセット 柳カレイ(日本海) 3尾 鯖一夜干し(ノルウェー) 1尾 いかの一夜干し(日本海)2杯 日本海の海の幸の超お買い得なセットです。 クール宅急便にて発送致します。 ◎干物のセット内容は変更することも可能です。 カレイ3尾で1単位 スルメ2杯で1単位 鯖1尾 で1単位 として3つお選び頂けます。 例1 鯖1尾×2 とカレイ3尾 例2 スルメ 2杯×3 などに変更できます。 備考欄に記載頂ければ対応させて頂きます。
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三国産 神級鮮度 子持ち甘えび 極。
¥8,200
日本ギフト大賞2022福井賞受賞 超低温!マイナス60℃で瞬間船内凍結された福井県産甘えび! ◎福井県 三国港で取れる最高鮮度の子持ち甘えび! 大〜中サイズ(30〜40尾)入り マイナス60度 船内急速冷凍により鮮度が神がかりです!! ◎そして大人気 150g以上の脂がのりのりの白身のトロと言われる のど黒の一夜干し 2尾 ◎福井県からは若狭カレイとして有名なカレイの女王様 笹カレイ 大サイズ 4尾 ◎甘えびの解凍の仕方やのど黒の焼き方は説明文付きなので、どなたでも上手に美味しく召し上がって頂けます!! お歳暮やギフトの熨斗紙などは備考欄に入力をお願い致します。 内容量 福井県産甘えび のど黒 2尾 笹カレイ 4尾
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一夜干しソフトスルメ2杯
¥600
日本海で水揚げされたスルメイカを原料として、赤穂の天塩を使用し一夜干しに致しました。 炙って一味、マヨネーズ。 天ぷら、フライ 食べやすい大きさに切って、バター炒め。 お酒の肴に、ご飯のおかずに間違いない逸品です。 原材料 するめいか (日本海産) 食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 2尾入
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鯖の一夜干し
¥500
30cm超えの特大鯖の一夜干しです!! ふっくらしていてジューシーで食べ応え満点です!!! 脂ののりは最高ですがしつこ過ぎず飽きずに食べれます。 鯖一夜干し 1尾 内容量 鯖(ノルウェー) 食塩 酸化防止剤
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笹かれい 2尾
¥1,200
SOLD OUT
笹カレイ (90g〜110g) 2尾 上品な旨味のある笹カレイ。 一夜干しにする事で身が締り、旨味甘みが凝縮された絶品です。 ◎福井県では若狭カレイと呼ばれ皇室に献上されます。
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のどぐろの開き2尾
¥3,800
日本海で水揚げされるのど黒は(白身のトロ)と呼ばれ、抜群な脂の乗りそして上品な甘味や旨味があるお魚です。 ◎150g以上ののど黒から脂がのってきますし、食べ応えもあります!! ◎一夜干しにする事で旨味成分も凝縮され、お家でも料亭の味が味わって頂けます! ◎無添加♫塩のみ使用しております 安心安心スタイルです ◎真空包装にするで酸化や湿気、冷凍焼けを防ぎ、品質、旨味のクオリティがそのままお客様のご自宅へ。 のどぐろ開き( 150〜200g)×2尾
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焼きさば 2袋
¥1,080
焼きさば 加熱要らずでそのままお召し上がり頂けます。 身は柔らかく酒の肴やオヤツにも!! 香ばしく焼き上げた鯖と上質な脂の旨みがクセになる逸品です。 内容量70g ×2 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温保存して下さい。 原材料 鯖(国産) 砂糖 食塩 ソルビトール 調味料(アミノ酸)
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一夜干しセット!!
¥1,500
SOLD OUT
朝市でも人気の一夜干しのセットです。 柳カレイ 3尾 スルメイカ2杯 鯖 1尾 真空パックにしてクール宅急便で発送致します!
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三国産 甘鯛一夜干し
¥1,800
SOLD OUT
福井県三国港で水揚げされた甘鯛(ぐじ) 若狭地方では若狭ぐじと呼ばれる高級魚です。 一夜干しにすることにより、身が引き締まり、旨味が凝縮されます。 名前通りの風味豊かで上品な甘みを味わって頂けます。 大きさも干し上がった状態で140g以上ありますので、食べ応えも満点です。 原材料 甘鯛(三国産) 食塩