2022 日本ギフト大賞福井県賞受賞!! 最高鮮度の子持ち甘えび
繊細で上品な甘みのあるカニ身、濃厚で豊潤な蟹みそ。
黄色いタグが本物の証、福井からのプレミアムを是非ご堪能下さい。
-
数量限定。超豪華!特大越前がに 1キロ以上
¥24,800
SOLD OUT
福井県の冬の味覚の王様 特大 越前蟹 1キロ以上!!! 福井県三国町の雄島水産から浜茹でして発送致します。 ご自宅用としてもお歳暮年末年始ご満足間違いなしです。 あの越前蟹をたらふく食べれてお子さんにもおすすめです! 数量に限りがあるのでお早めに!! 見入りもしっかりしていて、ズワイガニの甘みや旨味がぎっしり詰まっています。蟹味噌の濃厚な旨味も存分に味わって頂けます。 この機会に是非本物の越前がにを体感して頂きたいです。 ◎茹で上げた蟹は10〜15%ほど重さが減少いたします。ご了承ください。 12月末までのお値になります。
-
送料無料 越前がに 約800〜900 大サイズ
¥19,800
SOLD OUT
福井県の冬の味覚の王様 越前蟹!! 福井県三国町の雄島水産から浜茹でして発送致します。 800g以上(生の時点)の蟹は見入りもしっかりしていて、ズワイガニの甘みや旨味がぎっしり詰まっています。蟹味噌の濃厚な旨味も存分に味わって頂けます。 見た目にも大迫力です。 ◎茹で上げた蟹は10〜15%ほど重さが減少いたします。ご了承ください。 12月末までのお値になります。
-
送料無料!! 極上ずわいがに 足1キロ!!冷凍
¥8,500
ズワイガニ 足のみ1キロ(約2杯分 4肩) 身のギッシリ詰まった極上ずわいがに。 昨今の冷凍技術の発展により、クオリティはかなり高いです。 身入りは冷凍蟹こそ安心して下さい!! ぎっしり詰まっています。 自然解凍(約丸1日)して頂きそのまま召し上がって頂けます! 賞味期限 解凍後冷蔵保存にて3日 冬場はお鍋も最高ですよ。 蒸し器がある方は蒸すと、湯がきたてのクオリティでお召し上がり頂けます。 冬の味覚。ずわい蟹をご家族、お仲間で楽しんでください。
-
600g以上5杯約3キロ!!冷凍ボイル ずわい蟹 送料無料
¥19,800
SOLD OUT
600g以上のハイクオリティな冷凍ずわい蟹!! どーーーんとまとめて5杯 約3キロ!! 約6〜8人前 昨今の冷凍技術の発展により、クオリティはかなり高いです。 身入りは冷凍蟹こそ安心して下さい!! ぎっしり詰まっています。 蟹味噌も濃厚で間違いないお味です。 自然解凍(約丸一日)して頂きそのまま召し上がって頂けます! 賞味期限 解凍後冷蔵保存にて3日。 蒸し器がある方は蒸すと、湯がきたてのクオリティでお召し上がり頂けます。 冬の味覚。ずわい蟹をご家族、お仲間で楽しんでください。
-
幻のえび!! 三国産ガサエビ 大〜中サイズ約600g(30〜40尾)
¥3,500
幻のえび!ガサエビ コクのある旨味と甘味が最高です。 福井県の漁師さんなどからは甘えびより美味い⁉︎と言われています。 幻の理由は! ◎日本海沿岸でしか漁がありません。 2. 獲ろうと思ってもなかなか獲れず、かなり希少です。 3. 鮮度が超大切 4. あまり市場に出回らない。 しかし味は最高に美味しです。 そしてそしてマイナス60℃の船内急速冷凍により少量ながらネット販売もできるようになりました。 お刺身や煮付け、唐揚げなどにお使い頂けます。 鮮度抜群!!幻のえびを是非ご賞味ください♪ 内容量 ガサエビ 約600g(30〜40尾)
-
幻のえび 三国産ガサエビ FULLMAXセット!
¥4,800
幻のえび!ガサエビ コクのある旨味と甘味が最高です。 福井県の漁師さんなどからは甘えびより美味い⁉︎と言われています。 福井県 船内凍結ガサエビ 大〜中サイズ約600g(30〜40尾) 一夜干しセット 柳カレイ(日本海) 3尾 鯖一夜干し(ノルウェー) 1尾 するめいかの一夜干し(日本海)2杯 日本海の海の幸の超お買い得なセットです。 クール宅急便にて発送致します。 ◎干物のセット内容は変更することも可能です。 カレイ3尾で1単位 スルメ2杯で1単位 鯖1尾 で1単位 として3つお選び頂けます。 例1 鯖1尾×2 とカレイ3尾 例2 スルメ 2杯×3 などに変更できます。 備考欄に記載頂ければ対応させて頂きます。
-
幻のえび 三国産ガサエビ 極セット
¥8,500
幻のえび!ガサエビ コクのある旨味と甘味が最高です。 福井県の漁師さんなどからは甘えびより美味い⁉︎と言われています。 ◎福井県 三国港で取れる最高鮮度のガサエビ 大〜中サイズ(30〜40尾)入り マイナス60度 船内急速冷凍により鮮度が神がかりです!! ◎そして大人気 150g以上の脂がのりのりの白身のトロと言われる のど黒の一夜干し 2尾 ◎福井県からは若狭カレイとして有名なカレイの女王様 笹カレイ 4尾 ◎甘えびの解凍の仕方やのど黒の焼き方は説明文付きなので、どなたでも上手に美味しく召し上がって頂けます!! お歳暮やギフトの熨斗紙などは備考欄に入力をお願い致します。 内容量 福井県産 ガサエビ 約600g(30〜40尾) のど黒 2尾 笹カレイ 4尾
-
超低温船内凍結 Lサイズ 子持ち甘えび 500g(約30〜40尾)
¥3,000
超低温船内凍結。 Lサイズ子持ち甘えびです。 解凍の方法もお付けしておりますので、福井県三国産の甘えびをとれたての鮮度のままご自宅でお召し上がり頂けます。 日本ギフト大賞2022福井賞受賞 超低温!マイナス60℃で瞬間船内凍結された福井県産甘えび! 是非お刺身でお召し上がり下さい。 福井県沖合でとれた新鮮な甘えびを船内で急速冷凍し、生えび本来の甘みをそのまま保たせた高級品です! ◎船の名前は表記してありますが、化粧箱はついておりません。 ○お召し上がり方 刺し身 殻ごと塩焼き 空揚げ 薄味のうま煮 汁物、鍋物、茶碗蒸し ○上手な解凍法 ケースより甘えびを取り出し、ポリ袋に入れ替えて流水を用いて短時間で解凍してください。 (加熱解凍、自然解凍は避けてください) 内容量 500g Lサイズ約30〜40尾 保存方法 要冷凍
-
三国産 神級鮮度 子持ち甘えびFULLMAX
¥4,300
日本ギフト大賞2022福井賞受賞 超低温!マイナス60℃で瞬間船内凍結された福井県産甘えび!福井県 船内凍結甘エビ 大〜中サイズ(30〜40尾) 一夜干しセット 柳カレイ(日本海) 3尾 鯖一夜干し(ノルウェー) 1尾 いかの一夜干し(日本海)2杯 日本海の海の幸の超お買い得なセットです。 クール宅急便にて発送致します。 ◎干物のセット内容は変更することも可能です。 カレイ3尾で1単位 スルメ2杯で1単位 鯖1尾 で1単位 として3つお選び頂けます。 例1 鯖1尾×2 とカレイ3尾 例2 スルメ 2杯×3 などに変更できます。 備考欄に記載頂ければ対応させて頂きます。
-
三国産 神級鮮度 子持ち甘えび 極。
¥8,200
日本ギフト大賞2022福井賞受賞 超低温!マイナス60℃で瞬間船内凍結された福井県産甘えび! ◎福井県 三国港で取れる最高鮮度の子持ち甘えび! 大〜中サイズ(30〜40尾)入り マイナス60度 船内急速冷凍により鮮度が神がかりです!! ◎そして大人気 150g以上の脂がのりのりの白身のトロと言われる のど黒の一夜干し 2尾 ◎福井県からは若狭カレイとして有名なカレイの女王様 笹カレイ 大サイズ 4尾 ◎甘えびの解凍の仕方やのど黒の焼き方は説明文付きなので、どなたでも上手に美味しく召し上がって頂けます!! お歳暮やギフトの熨斗紙などは備考欄に入力をお願い致します。 内容量 福井県産甘えび のど黒 2尾 笹カレイ 4尾
-
盛り過ぎたろう!セイコガニの甲羅もり!!4つ(せいこがに6杯分) 送料無料
¥8,000
SOLD OUT
2023 11月6日解禁! セイコガニ(雌かに)を剥き身にし、甲羅盛りにして発送致します。 しかも一つの甲羅盛りにせいこがに約1.5杯!! 贅沢な極美 リキッドフリーザー瞬間凍結してありますので 召し上がりたいタイミングで自然解凍(約24時間)すれば湯がきたてのクオリティに負けない美味しさとなっております!! 福井県の冬のプレミアムを食すのみ!! 送料無料。 内容量 セイコガニ甲羅盛り4 (せいこがに6杯分)
-
送料無料!!訳ありセイコカニ 中サイズ 10杯セット
¥9,500
SOLD OUT
冬の味覚の王者 メスかに(セイコカニ) 内子も外子も非常に美味です! 12月いっぱいの限定です。 訳あり! 足が一本無かったり、ちょい焼けてたり… ですが、味は越前蟹のセイコ蟹その物です!! 数量限定です。
-
完全なる甘えび
¥450
完全なる甘えび 福井県産の甘えびだけを使用した、無添加のパウダーです。 甘えびの頭から身の部分を全て使用し、乾燥、独自の製法でローストしキメの細かいパウダーに仕上げました。 甘えびの頭だけだとエグみが出てしまいがちですが、身を一定の分量混ぜる事により、エグみがない、海老の旨味、香り引き立つパウダーに仕上げました。 ビスク、カレーのコクをだし。 だし巻き卵、炒飯などの旨味や香りだし。 油に溶ける性質があるので、アヒージョにもお使い頂けます。 市販のマヨネーズにパウダーを混ぜてディップに。 カップラーメンの味噌味にお湯を入れるときに少々… 添加物を使用していないですし、色々なお料理に活躍すること間違いなし!!お料理の幅が広がります! 原材料 福井県産甘えび 内容量 25g
-
完全なる甘えび 3パック
¥1,260
完全なる甘えび 3パック 福井県産の甘えびだけを使用した、無添加のパウダーです。 甘えびの頭から身の部分を全て使用し、乾燥、独自の製法でローストしキメの細かいパウダーに仕上げました。 甘えびの頭だけだとエグみが出てしまいがちですが、身を一定の分量混ぜる事により、エグみがない、海老の旨味、香り引き立つパウダーに仕上げました。 ビスク、カレーのコクをだし。 だし巻き卵、炒飯などの旨味や香りだし。 油に溶ける性質があるので、アヒージョにもお使い頂けます。 市販のマヨネーズにパウダーを混ぜてディップに。 カップラーメンの味噌味にお湯を入れるときに少々… 添加物を使用していないですし、色々なお料理に活躍すること間違いなし!!お料理の幅が広がります! ◎ネコポスでの発送の為、日にち時間指定はできません。 ご了承下さい。 原材料 福井県産甘えび 内容量 25g✖️3
-
三大珍味 越前仕立て塩うに
¥3,500
SOLD OUT
日本三大珍味の一つ 希少なバフンウニの卵巣と塩のみで作る塩うに! 福井県では古くから海女さん達が真夏に素潜りでバウンウニを摂り、一つ一つ丁寧に殻から取り出して、塩とまぜ作っています。 塩をする事によりウニの旨味が凝縮された濃厚な味わいの逸品です。 塩うにには等級があるのですが、雄島水産ではNO.1とNo2しか取り扱っておりません。 温かいご飯に!お酒の肴に!! 濃厚で味わい深い最高級の塩うにをご賞味ください。 原材料 エゾバフンウニ(日本海産) 塩 内容量 50g
-
素干ほたるいか
¥600
素干ほたるいか 日本海で水揚げされたホタルイカを丁寧に干しました。 そのままでも召し上がって頂けますが、軽く炙って頂くと最高の日本酒の友になります!! 原材料 ホタルイカ(日本海産) 食塩 内容量 30g 保存方法 要冷蔵(10℃以下)
-
ほたるいか醤油漬け
¥540
朝市でリピートが多い、ほたるいか醤油漬け なかなか見かけないので探してたーとのお客様も! 北陸の春を告げる逸品です。 ◎ほたるいかの醤油漬 原材料 ほたるいか(日本海産) 還元水飴、醤油、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、 甘味料(ステビア) 増粘多糖類、(一部に小麦、いか、大豆を含む) 内容量 140g 保存方法 要冷蔵(0〜10℃)
-
朝市たろうの真イカの沖漬け
¥1,200
SOLD OUT
福井県の初夏の釣りたてのマイカ(赤イカ) 三国港近くの海女小屋 の料理長の特製だし醤油で沖漬けにしました!! お酒の肴はもちろん!ご飯にのっけて、卵の黄身、生姜、山葵、納豆… 最高です!! 原材料 真イカ(福井県) 醤油 酒 味醂 かつお節 内容量 200g #赤イカ #真イカ #三国 #三国海女小屋 #雄島水産 #福井県 #一本釣り #ご飯 #三国港 #朝市たろう
-
一夜干しソフトスルメ2杯
¥600
日本海で水揚げされたスルメイカを原料として、赤穂の天塩を使用し一夜干しに致しました。 炙って一味、マヨネーズ。 天ぷら、フライ 食べやすい大きさに切って、バター炒め。 お酒の肴に、ご飯のおかずに間違いない逸品です。 原材料 するめいか (日本海産) 食塩、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 2尾入
-
鯖の一夜干し
¥500
30cm超えの特大鯖の一夜干しです!! ふっくらしていてジューシーで食べ応え満点です!!! 脂ののりは最高ですがしつこ過ぎず飽きずに食べれます。 鯖一夜干し 1尾 内容量 鯖(ノルウェー) 食塩 酸化防止剤
-
笹かれい 2尾
¥1,200
笹カレイ (90g〜110g) 2尾 上品な旨味のある笹カレイ。 一夜干しにする事で身が締り、旨味甘みが凝縮された絶品です。 ◎福井県では若狭カレイと呼ばれ皇室に献上されます。
-
のどぐろの開き2尾
¥3,500
日本海で水揚げされるのど黒は(白身のトロ)と呼ばれ、抜群な脂の乗りそして上品な甘味や旨味があるお魚です。 ◎150g以上ののど黒から脂がのってきますし、食べ応えもあります!! ◎一夜干しにする事で旨味成分も凝縮され、お家でも料亭の味が味わって頂けます! ◎無添加♫塩のみ使用しております 安心安心スタイルです ◎真空包装にするで酸化や湿気、冷凍焼けを防ぎ、品質、旨味のクオリティがそのままお客様のご自宅へ。 のどぐろ開き( 150〜200g)×2尾
-
鯖のへしこ
¥2,000
酒の肴や温かいご飯の友に最適 越前若狭に古くから伝わる、魚を米ぬかで漬けこんだ保存食「へしこ」。 脂が乗り身の引き締まった鯖を、赤穂の天然塩がベースのブレンド塩と厳重な温度管理の下で育った米こうじ、契約農家の県産こしひかりの米ぬかと一緒に漬け込み、1年かけて熟成させました。 変色し飴色に輝く身が長期熟成の証。 まろやかな味わいにご飯やお酒が進むことうけ合いです。 内容量…450g
-
へしこ半身
¥950
脂が乗り身の引き締まった鯖を、赤穂の天然塩がベースのブレンド塩と厳重な温度管理の下で育った米こうじ、契約農家の県産こしひかりの米ぬかと一緒に漬け込み、1年かけて熟成させました。 変色し飴色に輝く身が長期熟成の証。 まろやかな味わいにご飯やお酒が進むことうけ合いです。 内容量…へしこ半身