2022 日本ギフト大賞福井県賞受賞!! 最高鮮度の子持ち甘えび
繊細で上品な甘みのあるカニ身、濃厚で豊潤な蟹みそ。
黄色いタグが本物の証、福井からのプレミアムを是非ご堪能下さい。
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若狭名産 笹漬け(小鯛 のど黒)
¥2,300
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若狭小浜の笹漬け 若狭小浜の小鯛笹漬け、天然魚を三枚に下ろし、軽く塩で締めた後、米酢を主とした調味液に漬けて笹の葉と一緒に樽に詰めた伝統特産品です。 鯛の他に同じ製法でノドグロの持ち味を生かして味付けしました。 ◎お召し上がり方 そのままお刺身、寿司ネタ、酢の物、天ぷら等様々な料理にお使い頂けます。
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海幸物語 かにみそ 2本セット
¥1,600
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カニより採出された甲羅味噌をビンいっぱいに詰め加工しました!! かにみその濃厚なコクをお楽しみ下さい。 かにみそ 原材料 かに甲羅みそ、かに身、みりん、でん粉、小麦粉、還元水飴、醤油、寒天、調味料(アミノ酸等) (一部にかに、小麦、乳成分、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 80g ×2 保存方法 要冷蔵
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海幸物語 かにみそ
¥900
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カニより採出された甲羅味噌をビンいっぱいに詰め加工しました!! かにみその濃厚なコクをお楽しみ下さい。 かにみそ 原材料 かに甲羅みそ、かに身、みりん、でん粉、小麦粉、還元水飴、醤油、寒天、調味料(アミノ酸等) (一部にかに、小麦、乳成分、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 80g 保存方法 要冷蔵
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ふわっふわ いわしの削りぶし 3個セット
¥1,350
いわしの削りぶし 3個セット 原材料 いわしの煮干し(国内産) 国内で水揚げされたいわしを煮干しにして、頭と腹わたを取り除き、熟練した技術で極薄に削り上げた製品です。
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煮干し粉 3個セット
¥1,350
煮干し粉 原材料 いわし 食塩 内容量 150g×3個 味噌汁や煮物のだし、お好み焼き、ふりかけなど何で使えます!! 濃厚な旨味が特徴の煮干し粉、そのまま使うだけで一気に料理がグレードアップ!素材にこだわった3個セットは、手軽に美味しい料理を楽しむことができます。ご飯のおともやスープにひとふり加えるだけで、風味豊かな味わいを堪能できます。 昔ながらの製法を守り続け、長年愛され続けてきた煮干し粉。その製法には、熟練の職人技と愛情がつまっています。お料理好きな方に、ぜひご満足いただける逸品です。 煮干しの風味が立ち上る瞬間は、まるで故郷のような懐かしさを感じさせてくれます。ぜひ、この瞬間を味わってみてください。 ※直射日光を避け、湿気の少ない場所で保管してください。 濃厚な旨味が特徴の煮干し粉、そのまま使うだけで一気に料理がグレードアップ!素材にこだわった3個セットは、手軽に美味しい料理を楽しむことができます。ご飯のおともやスープにひとふり加えるだけで、風味豊かな味わいを堪能できます。 昔ながらの製法を守り続け、長年愛され続けてきた煮干し粉。その製法には、熟練の職人技と愛情がつまっています。お料理好きな方に、ぜひご満足いただける逸品です。 煮干しの風味が立ち上る瞬間は、まるで故郷のような懐かしさを感じさせてくれます。ぜひ、この瞬間を味わってみてください。 ※直射日光を避け、湿気の少ない場所で保管してください。
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福井県推奨品 おぼろ昆布
¥600
昆布の表面を1枚、1枚 、職人さんが丁寧に削っています。 生産数量も限りがあるので、福井県の推奨名産品になっています。 お吸い物、そば、うどん、おにぎりに巻いてお召し上がりください。 原材料 真昆布 醸造酢 内容量 65g 福井県が誇る逸品、おぼろ昆布。新鮮な海水から手摘みされる昆布を厳選し、職人が丹精込めて仕上げました。独自の製法により、豊かな旨みと風味を引き出しました。おぼろ昆布は、そのままお吸い物に入れても美味しいだけでなく、サラダや炊き込みご飯の味を引き立てる使い勝手の良さも魅力です。福井県の自然と職人の技が生み出す逸品を、ぜひご賞味ください。 ※保存方法に注意してください。
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2022 朝市たろうのメガ盛りセット!! 新春
¥3,800
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2022 朝市たろうのメガ盛りセット!! 炊き込みご飯の素、ラーメン、おつまみ、ご飯の友、スイーツまでメガ盛りに10点詰め込みました。 リピートがあり人気のある商品なのでオススメです♪ ①炙りのど黒めし のど黒2尾入り。お米2合を炊くだけで完成です。3〜4人前 ②へしこそぼろ 福井県の名産品へしこを鰹節エキスや胡麻で味付けしそぼろにした潮の風味漂う逸品です。 内容量75g ③福井名産 水ようかん 福井の水ようかんは、さらっとした舌触りとさっぱりとした甘みが特徴です。 内容量190g ④のど黒ラーメン 3食入り 魚介和風出汁を塩でまとめて、のど黒魚粉を加えた贅沢なラーメンです。 ⑤ふりかけとろろ 北海道産昆布を使ったふりかけタイプのとろろ昆布です。 内容量 35g ⑥かにのり 海苔の風味と日本海のベニズワイカニが融合したちょっぴり贅沢な海苔の佃煮です。 内容量230g ⑦のどぐろだしの素 国産ののど黒を使用した顆粒タイプの出汁の素です。 お吸い物やお鍋にお使い頂けます。 内容量70g スプーン付き ⑧ほたて貝ひもバター醤油 ほたての貝ひもをバター醤油味に仕上げた旨味たっぷりのおつまみです。28g ⑨黒ごま炙りいわし たべやすく、スティック状に仕立てた鰯を直火で香ばしく炙り 黒ごまをたっぷりとまぶしたおつまみです。 内容量32g ⑩バウムラスク こんがり焼いたサクサクのバウムクーヘンのラスクです。 付属の黒蜜を付けてお召し上がりください。 内容量130g
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三国産 甘鯛一夜干し
¥1,800
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福井県三国港で水揚げされた甘鯛(ぐじ) 若狭地方では若狭ぐじと呼ばれる高級魚です。 一夜干しにすることにより、身が引き締まり、旨味が凝縮されます。 名前通りの風味豊かで上品な甘みを味わって頂けます。 大きさも干し上がった状態で140g以上ありますので、食べ応えも満点です。 原材料 甘鯛(三国産) 食塩
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越前、三国産 水がに(ズボがに) 2肩(1杯分)
¥4,200
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脱皮した越前がに 水ガニ(ズボがに) 身が若干やせており、甲羅も柔らかいのでズボッと抜ける為福井県ではズボがにとも言われています。 蟹味噌は無いですが、食べやすくリーズナブル。庶民の味方です。そしてなんと言っても味は冬の王様!越前がになのです。 ◎2月20日〜3月20日まで ◎漁の関係上、日にち指定はお受けできません。 ご了承ください。 2月20日〜入荷次第順次発送致します。
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送料無料!越前.三国産 水がに(ズボがに) 4肩2杯分
¥8,000
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脱皮した越前がに 水ガニ(ズボがに) 身が若干やせており、甲羅も柔らかいのでズボッと抜ける為福井ではズボがにも言われています。 蟹味噌は無いですが、食べやすくリーズナブル。庶民の味方です。そしてなんと言っても味は冬の王様!越前がになのです。 ◎漁の関係上、日にち指定はお受けできません。 ご了承ください。 2月20日〜入荷より順次発送致します。
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あごだしの素
¥550
汁もの、うどん、そばに、鍋ものに! 味噌汁やだし巻き卵に!! 特選あごだし醤油もお楽しみいただけます!! 原材料 食塩、飛魚粉末、砂糖、酵母エキス、昆布粉末、椎茸エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)
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ずわい蟹だしの素
¥550
汁もの、うどん、そば、鍋ものに!! 蟹風味クリームパスタ、蟹風味チャーハンと色々な使い方ができます。 特選ずわい蟹だし醤油もお楽しみいただきたいです! 原材料 食塩、砂糖、乳糖、ズワイガニパウダー/ 調味料(アミノ酸等).紅麹色素
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蟹、あご、だしの素 2本セット
¥1,000
ずわい蟹だしの素とあごだしの素の2本セットてす。 料理の幅が広がる事間違いなし!!
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ジュラーメン
¥700
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福井のご当地ラーメン!?ティラノも唸る!? 福井のブランド牛、若狭牛をスープに使った濃厚醤油のラーメンです。 原材料 麺(小麦粉(国内製造)、還元水飴、食塩、酒精、かんすい、加工澱粉(一部に小麦を含む) スープ (醤油、食塩、豚脂、砂糖、りんご酢、若狭牛挽肉(福井県)、ポークエキス、加工豚脂、ビーフエキス、おろし生姜、おろしにんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦、牛肉、豚肉、大豆、りんご、ごまを含む) 内容量 480g 麺110g×3 スープ50g×3
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甘えびビスク
¥800
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甘えびビスク 福井県産の甘えびを使ってビスクにしました。 テイクアウトも可能です、
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甘えびフライ
¥500
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福井県産の甘えびのエビフライ!! テイクアウトにて揚げたてを召し上がって頂けます。